Aksyon ki nesesè pou sekirize pwovizyon kafe, revni kiltivatè yo ak divèsite biyolojik

Inaksyon pa konpayi kafe yo menase rezèv mondyal la nan kafe, osi byen ke mwayen poul viv kiltivatè yo ak mond natirèl la, dapre Baromèt Kafe 2023 la, yon rapò apwofondi sou eta a nan dirab nan endistri a. Li avèti ke malgre lwa kont debwazman Inyon Ewopeyen an, netwaye forè yo ap kontinye rapid, ekri Editè Politik Nick Powell.

Apeprè 130,000 ekta forè yo te pèdi chak ane pandan 20 dènye ane yo akòz tè yo te netwaye pou kiltivasyon kafe pandan kiltivatè yo eseye fè bout. Men, revni yo rete nan liy povrete a oswa pi ba pase nan uit nan dis pi gwo peyi ki pwodui kafe. Reyalite sa a menase tout sektè a e li gen konsekans anviwònman danjere.

Baromèt Kafe a, ki te pwodwi pa Ethos Agriculture ak sipò Conservation International ak Solidaridad, avèti tou ke tanperati k ap monte akòz chanjman nan klima a ta ka redwi drastikman kantite tè ki apwopriye pou kiltive kafe pa 2050. tè de pli zan pli enpwodiktif ka ankouraje kiltivatè yo pou yo elaji fèm yo nan pi wo altitid ak nan forè ki pa t janm touche anvan. di Sjoerd Panhuysen nan Ethos Agriculture, ki vle endistri kafe a pran etap aktif epi envesti anpil nan pwomouvwa pwodiksyon, komès ak konsomasyon kafe dirab.

Baromèt 2023 la make tou lansman Coffee Brew Index, ki evalye dirabilite ak angajman sosyal 11 gwo konpayi torréfaction kafe nan mond lan. Pandan ke gen lidè ak retade, tout konpayi yo tonbe kout sou adrese pwoblèm kritik nan chèn ekipman pou kafe yo. Jis de bouyi, Nestlé ak Starbucks, pibliye estrateji devlope pou atenn objektif sosyal ak dirabilite yo.

Malgre ke pifò konpayi nan Endèks la te fikse tèt yo angajman anbisye dirab, sa yo souvan manke mezirab, tan ki limite objektif ak objektif. Senk nan pi gwo torréfaction yo kontinye konte sou pwojè ak envèstisman ad hoc. Sa yo pa nesesèman fè pati yon pi gwo estrateji pou atenn objektif sosyal, anviwònman an, ak ekonomik men konsantre prensipalman sou amelyore efikasite ak kalite kafe.

"Nenpòt estrateji ki manke objektif tan ki limite ak mezirab se pa yon estrateji. Angajman ki pa gen okenn mezi pou mezire siksè pa pral ankouraje angajman nesesè nan chèn ekipman pou fè pwogrè siyifikatif,” di Andrea Olivar, Direktè Estrateji ak Kalite Solidaridad nan Amerik Latin nan. Pifò konpayi torréfaction fini kalifikasyon dirabilite yo lè yo patisipe nan inisyativ ak lòt moun ki gen enterè men yo fè ti pwogrè paske pa gen okenn angajman obligatwa.   

Baromètr la kesyone tou preparasyon endistri a pou konfòme yo ak Règleman Debwazman Inyon Ewopeyen an epi li mande konpayi yo pou yo pran angajman pou li. Akòz antre an aplikasyon an 2025, règleman an se yon efò inogirasyon asire ke gwo konpayi komès nan machandiz mondyal yo pa kontribye nan debwazman mondyal la. Li mete responsablite sou konpayi yo pou pwouve ke founisè yo pa lakòz debwazman. 

reklam

Gen yon danje ke konpayi yo ka evite sa yo rele 'ki riske' pati nan mond lan, kote konfòmite ak règleman an pral pi lou. Sa vle di yo ka jwenn kafe yo nan peyi ki pi devlope yo, tankou Brezil, kote kiltivatè yo gen plis resous pou prepare yo pou nouvo kondisyon yo epi pwospere anba rejim li a.

Nan kote ki pi riske, tankou majorite peyi Afriken ki pwodui kafe, kiltivatè yo piti e yo fragman, epi yo manke sipò gouvènman an ki nesesè pou pwouve konfòmite ak adapte yo ak nouvo règleman an. Sa yo se tou souvan fontyè yo nan debwazman potansyèl yo. Fèmye ki pèdi aksè nan mache Ewopeyen an ta ka fòse yo elaji fèm yo nan zòn forè yo nan lòd yo pwodwi plis kafe, vann pi bon mache sou mache ki gen règ mwens sevè sou debwazman ak kondisyon travay. 

Kafe se yon estime 12.5 milyon kiltivatè nan apeprè 70 peyi men jis senk nan yo (Brezil, Vyetnam, Kolonbi, Endonezi ak Ondiras) kontribye 85% nan rezèv kafe nan mond lan. 15% ki rete a se 9.6 milyon pwodiktè kafe, souvan ti kiltivatè ekonomikman prekè ki manke resous ki nesesè pou satisfè nòm dirab yo oswa pou jwenn altènatif revni. Bezwen yo diferan de lòt moun epi yo mande solisyon ki adapte ki adrese reyalite ekonomik ak legal yo souvan radikalman diferan ke yo fè fas a.

Otè Baromèt la diskite ke si gwo torréfagiè kafe yo seryezman pou yo atake povrete ak debwazman, yo dwe evite ekskli kiltivatè sa yo nan chèn rezèv yo. Konpayi kafe yo gen resous pou double e envesti nan rejyon vilnerab sa yo, travay lokalman ak gouvènman, sosyete sivil ak gwoup pwodiktè. Solisyon tailor yo pral enplike koute priyorite ak pèspektiv pwodiktè yo ak fè envestisman ki gen sans. 

"Envestisman nan kominote agrikilti nan peyizaj vilnerab yo ka sanble opsyon ki riske, sepandan envestisman sa yo esansyèl pou diminye risk yo ak abòde kòz rasin debwazman mondyal yo, pandan y ap evite ekskli ti kiltivatè vilnerab yo nan mache mondyal la", di Niels Haak, Direktè Dirab la. Patenarya Kafe nan Conservation International.

Inyon Ewopeyen an ak pi gwo konpayi kafe nan mond lan dwe travay pou asire ke depans pou anpeche debwazman pa tonbe sou zepòl moun ki deja viv nan povrete. Otè Baromèt la ankouraje Inyon Ewopeyen an pou sipòte aplikasyon Règleman debwazman an ak yon seri mezi akonpayman pou minimize enpak sou ti kiltivatè yo epi sipòte peyi ki pwodui kafe nan tranzisyon dirab yo.

Pataje atik sa a: