Nan Brezil, diven pale Italyen

Nan Brezil, Italyen yo te kapab li te ye pa sèlman pou kontribisyon yo nan devlopman nan youn nan mache yo ki pi prometteur émergentes nan jaden flè mondyal la ekonomik, men tou nan teritwa a consolide kilti a nan konnen ki jan fè bon diven.

Tout te kòmanse nan 1875 lè imigran Italyen rezoud nan sid la nan Brezil pou premye a enpòte yon nouvo filozofi nan kiltivasyon nan pye rezen an.Vitis vinifera avèk adopsyon nouvo teknik kiltivasyon ak ranje tradisyonèl ak tonèl oswa pilon.

An reyalite, anvan yo rive te gen sèlman yon varyete de Pye rezen Ameriken ak diven an te pwodwi limite a tipik la "Mou”Diven ak yon tatse dous ak yon mank de estrikti. Nan ti bout tan, yon kiltivasyon vre ke li konsantre sou bon jan kalite a pa t egziste tou paske pwoteksyonis pèsiste pou ane sa yo. Li entèdi enpòtasyon nan diven soti nan lòt peyi yo ak Lè sa a, etabli yon referans konpetitif an tèm de bon jan kalite. Yon bon gou te prèske malè.

Règleman nan Rio Grande do Sul

reklam

Italyen rete nan eta a nan Rio Grande fè Sul epi yo te kapab fè nan Viticultură yon aktivite siksè antreprenarya. Sa yo Italyen yo se sitou natif natal nan Nòdès la kòm fanmi yo Venetians tankou la Miolo, An Carraro ak mak la "Lidio Carraro“, Oswa la Boscato ak Viticulteur yo Casa Valduga ki soti nan Rovereto nan Trentino.

Miolos la ki soti fro; Piombino Dese nan pwovens lan nan Treviso, te rive sou tè brezilyen nan fen diznevyèm syèk la ak pa volonte nan patriyach Giovanni a, yo te deside achte imedyatman yon ti konplo nan vil la nan Bento Goncalves, byento vin kapital la diven nan Brezil.

Jodi a, nan  Miolo Diven Gwoup ak 40% nan mache a pou ven bon jan kalite nan Brezil ak 15% nan pwodiksyon de briyan ak demi-sec diven briyan konsidere kòm premye WINERY nan peyi a. Konpayi an ki fè nan entènasyonalizasyon yon kle renesans li yo, pwodui 12 milyon lit diven pou apeprè mil kawo tè gaye nan tout Brezil ak tou nan pi popilè a Vale do Sao Francisco nan Bahia, sèl kote nan mond lan kote ou ka jwenn 2 rekòt pa ane.

Avèk kòmansman an nan enpòtasyon yo an premye soti nan Ajantin, Chili, Lafrans anvan 70s yo ak Lè sa a, finalman nan 90s yo kèk pwodiktè brezilyen yo rete nan mache a te revize metòd yo nan pwodiksyon konsantre sou bon jan kalite ak kòmanse grandi varyete entènasyonal yo, Cabernet Cabernet , Merlot, Cabernet Franc ak Malbec, Chardonnay, rislin Italico, Pinot Noir ak anpil lòt moun.

Ven yo bon jan kalite premye pwodwi nan Brezil yo sòti sitou nan Merlot ak nan Brezil gen tout karakteristik li yo. Yon amoni nan arom ak gou ke nou espere: Cherry nwa, cotoneast, bwa sèd, rekòt pye mant vèt, men tou tabak, te fèy kout, distenksyon ak style yo pa manke.

Pataje atik sa a: