Inyon Ewopeyen rechèch vire fatra manje nan manje

Se demand mondyal pou manje espere ogmante pa 70% pa 2050, pandan y ap yon ogmantasyon apik nan itilize Biomass pral mete tou presyon sou agrikilti. Manje mond lan san yo pa domaje anviwònman an se konsantre nan la Jounen Mondyal Manje 2014 (16 Oktòb) - ak objektif plizyè pwojè rechèch Inyon Ewopeyen finanse.

Inyon Ewopeyen an ap envesti plis pase € 4 milya dola nan rechèch ak inovasyon pou yon byoekonomi Ewopeyen an ki fè pi plis nan resous renouvlab byolojik nou yo. Agrikilti se yon eleman kle, asire pwodiksyon manje, asire jesyon dirab nan resous natirèl, ak sipò devlopman nan zòn riral yo.

Inyon Ewopeyen an se sous la nan 18% nan ekspòtasyon manje nan lemonn, ki vo € 76 milya dola. Men, nan Inyon Ewopeyen an ak lòt kote, dechè agrikòl ap kenbe kiltivatè yo tounen ak Des kontribyab lajan - ant € 55 ak € 99 pou chak tono.

Vire dechè agrikòl nan manje bèt - solisyon an te favorize pa Inyon Ewopeyen-finanse pwojè rechèch NOSHAN - ta louvri nouvo opòtinite pou kiltivatè pandan y ap koupe depandans Ewòp la sou enpòtasyon manje. Sa a ta, nan vire, kreye nouvo travay vèt nan koleksyon fatra, plant tretman ak fabrikasyon manje. Konsèp la pral patikilyèman akeyi nan zòn riral yo, kote kwasans lan mwens entansif pase nan zòn iben yo, epi kote endistri manje a se yon motè ekonomik pwisan.

"Yon tyè nan manje ki pwodui pou konsomasyon imen pèdi oswa gaspiye globalman - yon total 1.3 milya tòn chak ane - ak pwosesis manje pwodui yon gwo kantite dechè sa a, "Eksplike NOSHAN syantifik koòdonatè Montse Jorba nan LEITAT Sant teknolojik nan Espay. "Fwi ak legim gen pousantaj gaspiyaj ki pi wo nan nenpòt ki manje. Sa a kantite lajan nan yon gaspiyaj pi gwo nan resous, ki gen ladan dlo, peyi, enèji, travay ak kapital la".

Pwojè NOSHAN a pral tounen yon dezè manje - an patikilye fwi, legim ak letye - nan manje bèt, nan pri ki ba epi, pandan y ap kenbe konsomasyon enèji ki ba.

Ekip la - sant rechèch, yon inivèsite ak konpayi ki soti nan sis peyi Inyon Ewopeyen plis Latiki - te kòmanse nan 2012 pa evalye valè a nan divès kalite fatra, bati yon baz done nan engredyan manje potansyèl yo. Depi lè pwojè a fini nan 2016, ekip la ap konnen tou pi bon teknoloji pou ekstrè ak amelyore chak kalite fatra.

reklam

NOSHAN prezante tou sektè agrikòl Ewòp la ak yon opòtinite pou reyalize pi gwo dirabilite. Sèvi ak bio-fatra kòm yon resous pral ede sektè a diminye enpak sou anviwònman li yo.

Pwosesis yo devlope pa pwojè a pral ede agro-biznis yo refè kalori ki genyen nan manje yo jete, enèji ki antre nan pwodwi manje sa a epi tou li mennen nan yon diminisyon enpòtan nan itilizasyon dlo (kont fatra manje pou plis pase yon ka nan total konsomasyon dlo dous mondyal). Pa diminye bezwen an pou pwodiksyon manje separe, apwòch la NOSHAN ta ka diminye ogmante konpetisyon ant manje ak pwodiksyon manje - tou de nan yo ki bezwen peyi ak dlo.

NOSHAN ap travay tou sou engredyan manje fonksyonèl ki soti nan dechè manje ki vize bezwen bèt espesifik, tankou pwomosyon sante oswa prevansyon maladi. Pou egzanp, chèchè yo kounye a idantifye fib fonksyonèl ak peptides (konpoze chimik) nan fatra. Sa yo pral itilize yo devlope pwodwi manje pwepare a kochon ak bèt volay.

Sekirite garanti nan yon pwosesis siveyans entansif, ki kouvri tout bagay soti nan fatra anvan tout koreksyon nan pwodwi final la. Sekirite, ansanm ak viabilité teknik ak ekonomik nan chak pwosesis etidye, pral finalman deside ki estrateji ak pwodwi ekip NOSHAN komèsyalize yo.

"Biyoekonomi an nan Ewòp vo 2 billions euro epi li bay 22 milyon djòb, ki se poukisa li se yon konsantre nan Horizon 2020, "Te di Rechèch, Inovasyon ak Syans Komisyonè Máire Geoghegan-Quinn. "Pwojè tankou NOSHAN pote ansanm chèchè yo ak biznis yo ranfòse ekonomi nou yo ak kalite lavi nou nan yon fason dirab."

Istorik

Pwojè NOSHAN te akòde jis yon ti kras mwens pase € 3 milyon dola nan finansman anba Inyon Ewopeyen an Setyèm chapant Pwogram pou Rechèch ak teknolojik Devlopman (2007-2013). Li pote ansanm enstiti rechèch, yon Inivèsite, gwo endistri yo ak SMEs nan sektè a manje soti nan Espay, Bèljik, Itali, Almay, Lafrans, Netherlands ak Latiki.

Sou 1 janvye 2014, Inyon Ewopeyen an te lanse yon nouvo pwogram rechèch ak inovasyon finansman rele Horizon 2020. Plis pase sèt ane kap vini yo prèske € 80 milya dola yo pral envesti nan rechèch ak inovasyon pwojè sipòte compétitivité ekonomik Ewòp la ak pwolonje fontyè yo nan konesans imen. Se bidjè a rechèch Inyon Ewopeyen konsantre sitou sou amelyore lavi chak jou nan zòn nan tankou sante, anviwònman an, transpò, manje, manje ak enèji. patenarya Rechèch ak pharmaceutique yo, avyon, machin nan ak elektwonik endistri tou ankouraje envestisman prive-sektè nan sipò nan tan kap vini kwasans ak segondè-kalifye kreyasyon djòb. Horizon 2020 pral gen yon konsantre menm pi gwo sou vire lide ekselan nan pwodwi marchands, pwosesis ak sèvis.

Plis enfòmasyon

NOSHAN
Horizon 2020 sit entènèt

Pataje atik sa a: