Gwo cuisine Italyen nan Garden of England

Aparisyon nan nwit nwa yo ka kite ou kap chèche yon ti repo.

Si se konsa, yon vizit nan Kent - "Jaden Angletè" - se byen yon valè konsiderasyon.

Kent se fasil aksesib a Bèljik, nan kou, epi, ak yon melanj gwo nan bagay sa yo fè ak wè (plis kèk koneksyon etone nan Bèljik) li fè pou yon escaped bèl.

Si w jwenn tèt ou nan konte a, li ta dwe gen ladan tou yon apèl nan Tenterden, yon vilaj tipik Kentish ak yon kout kondwi soti nan Dover, pòtay tradisyonèl nan Angletè pou vizitè Bèlj (2023 make anivèsè 70th nan Port Dover).

Estasyon tren nan Tenterden yo te itilize pou anpil fim ak televizyon, tankou pi popilè Downtown Abbey la. Bèlj) cuisine, manje makèt atizan ansanm ak etikman komès ak handmade, atizay ak atizana - tout ideyal pou kado Nwèl ak sa yo filler ba.

Kent ak East Sussex Railway, ki baze nan Tenterden, pral kouri "Santa Specials" pandan sezon fèt la (pa gen anyen ki sanble ak plezi nan yon woulib tren vapè konnen pitit ou a pral rankontre Santa epi resevwa yon kado).

Zòn nan gen anpil lyen Bèlj: moute kòt la se Walmer, ansyen rezidans nan yon sèl Arthur Wellesley - Duke a nan Wellington. Li te pase 23 ane k ap viv nan Walmer Castle ki toujou gen fotèy la nan ki li te mouri ak kabann lan nan ki li te trase disparisyon nan Napoleon sou jaden yo nan Waterloo nan Brabant Walloon.

reklam

Apre ou fin elaji tout enèji sa a, ou ka te travay moute yon apeti ak yon vrèman gwo kote lokal pou satisfè nenpòt grangou se Montalbano, yon restoran formidable Italyen ki posede, yon bon sitiye tou pre estasyon tren Tenterden.

Restoran an, nan gwo lari vil la, te gen yon gwo siksè depi li louvri ak tou de moun nan lokalite yo ak anpil touris Britanik ak etranje yo ki te rasanble nan vil la epi li te tou jere yo kenbe tèt ak ravaj yo nan pandemi sante a ak kriz ekonomik kontinyèl.

Yon restoran délisyeu, fanmi dirije, li sèvi tradisyonèl ak rejyonal asyèt Italyen, tout ak manyen nan Sicily. Genyen tou mizik ap viv ak zak omaj ou ka jwi pandan yon repa.

Se meni a chaje ak yon chwa formidable ak endijèn nan pasta ansanm ak pwason ak asyèt vyann. Sa yo ta ka gen ladan Arancinetti misti Siciliani (boul diri Sisilyen); Calamari Fritti, Tonno Mazara (estèk ton griye), fwa ti bèf chodyè fri ak Pappardelle al Ragu (vyann bèf braise). Si ou se pou li, ou ta dwe eseye tou trè bon gou filet vyann bèf ki gen matirite 28 jou. Lòt rekòmandasyon yo enkli vyann geri Italyen, kalma fri ak kalamari.

Manje a reyèlman se tou de natif natal ak bon gou epi, bay bon jan kalite a segondè, trè rezonab pri tout bon.

Kote a, ki louvri plis pase 6 ane kounye a, se Ana, ki moun ki soti Woumani, ak mari l 'Sicilien ki fèt, Salvatore.

Objektif yo se konbine chalè nan sid peyi Itali ak gwo gou tradisyonèl endijèn.

Koup la, ki te sipòte pa yon ekip k ap travay trè di ki gen ladann manm fanmi tankou Adrian ki fèt lavil Wòm, te prezante plizyè inisyativ enteresan pou dine, ki gen ladan "Desanm Mizik Sware", yon "Swa Sisilyen" plis yon meni espesyal Jou Nwèl la.

Ansanm ak akeyi patikilyèman zanmitay ak trè bon manje, yon lòt espesyalite isit la se fantastik fre Italyen gelato a, yon pwodwi atizan ki swiv gwo tradisyon Italyen an nan fè krèm glase. Sa a se fè chak jou pa gelatiere ki kalifye Ana ak Salvo a.

Yo rele "Bottega Montalbano" deli ak jelatè Italyen an se jis wonn kwen an soti nan restoran an epi li sèvi manje maten, manje midi ak gato tradisyonèl Italyen.

Pwopriyetè yo jwenn lèt fre ak krèm nan yon fèm lokal epi yo itilize sèlman fwi fre ak engredyan ki baze sou natirèl. Genyen tou pake gelato yo pran.

Sam, ki te travay isit la plis pase de zan, gide ou avèk lanmou atravè meni an.

Sa a se yon kokenn restoran natif natal (chaje jiska 60 andedan ak 40 sou teras la epi ouvè 7/7) swa pou manje midi oswa dine epi ou reyèlman ta dwe eseye mete li sou chimen ou si ou jwenn tèt ou nan pati sa a nan Kent.

Vil la jis soti nan pò Dover ki, pou 70 ane, te kanpe kòm yon koneksyon entegral ant Isles Britanik yo ak Ewòp.

Li se lakay yo nan youn nan liy transpò ki pi okipe nan mond lan, kidonk poukisa pa rantre nan plizyè dizèn de milye vwayajè yo ki pliye dlo li yo chak ane epi yo fè yon liy pou pati sa a kraze brize nan Kent pou yon ti repo ap detann otòn oswa sezon fredi sa a?

Si ou fè sa, ou se asire w ke yon akeyi trè zanmitay, pa pi piti nan Ana ak Salvatore (ak ekip) nan Tenterden.

Plis enfòmasyon.

Pataje atik sa a: