#FishMicronutrients 'glise nan men yo' nan moun ki mal nouri

Dè milyon de moun ki soufri malnitrisyon malgre kèk nan espès yo pwason ki pi nourisan nan mond lan ke yo te kenbe tou pre kay yo, dapre nouvo rechèch ki te pibliye nan Lanati.

Timoun ki nan anpil zòn kotyè twopikal yo patikilyèman frajil e yo ka wè amelyorasyon sante siyifikatif si yo te detounen sèlman yon fraksyon nan pwason ki toupre yo nan rejim yo.

Kòm byen ke Omega-3 asid gra, pwason yo tou yon sous nan MICRONUTRIENTS enpòtan, pou egzanp fè, zenk, ak kalsyòm. Men, plis pase XNMX milya moun atravè lemond soufri de MICRONUTRIENT defisyans yo, ki se lye nan mòtalite matènèl, kwasans rachitik, ak pre-eklanpsi. Pou kèk nasyon nan Afrik, feblès sa yo estime pou diminye GDP pa jiska 2%.

Nouvo rechèch sa a sijere ase eleman nitritif yo deja ap pechè soti nan oseyan yo pou redwi anpil malnitrisyon e, nan yon moman lè yo mande mond lan pou yo panse ak plis atansyon sou ki kote ak kijan nou pwodwi manje nou yo, lapèch plis ka pa repons lan.

Otè prensipal Pwofesè Christina Hicks nan Sant Anviwònman Lancaster Inivèsite a te di: "Prèske mwatye nan popilasyon mondyal la ap viv nan 100km nan kòt la. Mwatye nan peyi sa yo gen risk defisyans modere a grav; ankò, rechèch nou an montre ke eleman nitritif yo kounye a lapèch soti nan dlo yo depase kondisyon yo dyetetik pou tout timoun ki poko gen senk ane nan bann kotyè yo. Si kapti sa yo te pi aksesib lokalman yo ta ka gen yon gwo enpak sou sekirite alimantè mondyal ak konbat maladi ki gen rapò ak malnitrisyon nan dè milyon de moun. "

Ekip rechèch Lancaster Inivèsite a, kolekte done sou konsantrasyon sèt eleman nitritif nan plis pase 350 espès pwason maren ak devlope yon modèl estatistik pou predi ki kantite nitrisyon nenpòt espès bay pwason, ki baze sou rejim alimantè yo, tanperati dlo lanmè ak depans enèji.

Modèl prediksyon sa a, ki te dirije pa Arawon MacNeil nan Dalhousie Inivèsite, pèmèt chèchè yo avèk presizyon predi konpozisyon an eleman nitritif chans nan dè milye de espès pwason ki pa janm te nitrisyonèl analize anvan.

reklam

Lè l sèvi avèk done aktyèl aterisaj pwason, yo te itilize modèl sa a quantifier distribisyon mondyal la nan eleman nitritif ki disponib nan pèchri lanmè ki deja egziste. Enfòmasyon sa a te Lè sa a, konpare ak prévalence de feblès eleman nitritif atravè mond lan.

Rezilta yo te montre eleman nitritif enpòtan yo te fasilman disponib nan pwason yo te deja kenbe men yo pa t 'rive anpil popilasyon lokal yo, ki moun ki te souvan pi nan bezwen.

Pou egzanp, kantite pwason kounye a kenbe nan kòt lwès Afriken an - kote moun soufri soti nan nivo segondè nan zenk, fè ak vitamin A feblès - te ase satisfè bezwen yo nitrisyonèl nan moun ki rete nan 100km lanmè a.

Pati nan Azi, Pasifik la ak Karayib la te jis kèk nan lòt rejyon yo bò lanmè ki montre yon modèl ki sanble segondè malnitrisyon malgre ase eleman nitritif pwason nan trape lokal la.

Chèchè yo di ke yon foto konplèks nan lapèch entènasyonal ak ilegal, komès nan fwidmè - ansanm ak pratik kiltirèl ak nòm - yo kanpe ant moun ki mal nouri ak eleman nitritif yo plis pase adekwa pwason kenbe sou papòt yo.

Dr Andrew Thorne-Lyman, yon nitrisyonis ak ko-otè soti nan Lekòl Johns Hopkins Bloomberg nan Sante Piblik te di: "Pwason te panse a pa anpil kòm yon pwoteyin men rezilta nou yo sijere ke li la aktyèlman yon sous enpòtan nan vitamin anpil, mineral ak asid gra. ke nou souvan wè ki manke nan rejim yo nan popilasyon pòv nan tout mond lan. Li lè ke règleman sekirite alimantè rekonèt manje ki rich nan eleman nitritif naje dwat anba nen yo epi yo reflechi sou sa ki ka fèt pou ogmante aksè a pwason pa popilasyon sa yo. "

Doktè Philippa Cohen nan WorldFish te di: "Rechèch nou yo montre aklè ke fason distribiye pwason yo dwe byen gade. Kounye a anpil nan pèch nan mond lan jere yo jwenn revni ki pi, souvan pa dirije efò yo nan direksyon pou pwan espès yo pi wo-pwi ak pali debakman pwason nan direksyon pou bouch moun ki rich nan lavil oswa manje bèt kay ak bèt nan peyi ki pi rich. Li glise nan men ti-echèl pechè ak moun ki mal nouri. Nou bezwen jwenn yon fason yo mete nitrisyon imen nan nwayo a nan politik lapèch. "

Etid la mete aksan sou bezwen pou règleman pwason ki konsantre sou amelyore nitrisyon olye tou senpleman ogmante komèsan nan pwodui manje oswa pwofi yo pwodwi nan ekspòtasyon pwason.

Pwofesè asosye Aawon MacNeil, nan Ocean Frontier Institute nan Dalhousie University, te di: "Kòm demann pou resous oseyan ogmante jiska limit la nan sa ki ka rekolt nan dirab, pwojè tankou sa a montre ke gen opòtinite pwason estratejik adrese defi fondamantal yo. pou sante moun ak byennèt.

"Rechèch mondyal sa a montre kijan syans marin entèdisiplinè kapab itilize pou adrese dirèkman menas pou sante moun nan balans lokal yo. Kapasite pou moun lokal yo rezoud pwoblèm lokal yo lè l sèvi avèk resous lokal yo se gwo, epi nou pa ta ka te fè l 'san yon ekip tankou yon divès nan chèchè k ap travay ansanm. "

Se papye a 'kapte tout lapèch mondyal atake defisyans mikronutrim yo' pibliye an Lanati (3^rd Oktòb 2019) ap disponib isit la

Plis enfòmasyon.

Rechèch la te finanse pa Konsèy Rechèch Ewopeyen an (ERC), Konsèy Rechèch Ostralyen an (ARC), Royal Sosyete Inivèsite Rechèch Fellowship (URF), Syans Natirèl ak Jeni Rechèch Konsèy nan Kanada (NSERC), Sant Ostralyen an pou Agrikòl Entènasyonal. Rechèch (ACIAR) ak Ajans Etazini pou Devlopman Entènasyonal (USAID). Travay la te eskize kòm yon pati nan Pwogram Rechèch CGIAR (CRP) sou Sistèm Agroalimantè Pwason (FISH) ki te dirije pa WorldFish, ki te sipòte pa kontribye nan Fon Trust CGIAR.

Pataje atik sa a: