Kòm # COVID-19 kondwi aksyon sou obezite, 'taks soda' ta ka travay pou manje?

Nan tou de la UK ak Lafrans, yon kantite palmantè ap pouse pou nouvo taks sou sèten pwodwi manje, bati sou egzanp taks ki egziste sou soda ki chaje prelèvman pou bwason ki gen anpil sik ladan. Defansè nan politik yo vle gouvènman yo ogmante enfliyans yo sou prix ak adrès ren agrandi Ewopeyen yo 'atravè bous yo.

Vreman vre, atravè Inyon Ewopeyen an, ekspè nitrisyonèl ak ofisyèl sante piblik yo ap chèche nouvo fason pou ankouraje abitid manje an sante, ki gen ladan entwodiksyon de restriksyon piblisite tenten manje ak sibvansyon fwi ak legim. Opinyon piblik la sanble an favè yon apwòch entèvansyonis: 71% Britanik yo sipòte sibvansyone manje ki bon pou sante ak prèske mwatye (45%) yo an favè taks sou moun ki malsen. Tandans ki sanble yo te obsève atravè Ewòp.

Pandan ke lide sa yo sanble sou sifas la fè sans lojik dwat yo, yo pote avèk yo yon seri byen lwen thornier nan kesyon yo. Kijan gouvènman Ewopeyen yo pral aktyèlman detèmine ki manje ki an sante e ki pa bon pou lasante? Ki pwodwi yo pral taks, ak ki sa yo pral sibvansyone?

Abòde obezite tèt-sou

Li nan ti sipriz gouvènman Britanik la se kounye a ramping moute plan yo atake epidemi an obezite. Nan 2015, 57% nan popilasyon an UK te twò gwo, ak Organizationganizasyon Mondyal Lasante predi ke pousantaj sa a pral rive nan 69% nan 2030; youn nan 10 Timoun Britanik yo obèz anvan menm yo kòmanse lekòl yo. Pandemi koronaviris la te plis souliye danje ki genyen nan manje malsen. 8% nan moun ki soufri britanik COVID yo morbid obèz, malgre yon sèlman 2.9% nan popilasyon an tonbe nan klasifikasyon sa a pwa.

Premye Minis nan tèt li gen eksperyans pèsonèl ak danje sa yo nan komorbidite patikilye. Boris Johnson te admèt nan swen entansif ak sentòm koronavirus pi bonè ane sa a, ak pandan ke li rete klinikman obèz, atitid li yo nan direksyon pou abòde pwoblèm nan te klèman chanje. Anplis de sa koule 14 liv, Johnson te fè yon sou-vire sou opinyon l 'sou lejislasyon manje, apre yo fin deja doublaj prelèvman sou pwodwi malsen "peche taks enfiltrasyon" ki te senptom nan yon "trennen sou vant jounou eta".

reklam

Johnson kounye a defann règleman pi sere nan maketing manje tenten ak pi klè kalori konte sou atik meni restoran, pandan y ap kanpay ankouraje l yo konsidere sibvansyone opsyon sante. Yon rapò ki soti nan ki pa Peye-thinktank Demos te jwenn prèske 20 milyon moun nan UK a pa kapab peye manje an sante pwodwi, pandan y ap dènye rechèch endike sibvansyone alimenter an sante ta pi efikas nan batay obezite pase fiskal moun malsen.

Lafrans sanble ap swiv yon kou menm jan an nan aksyon. Yon rapò senatoryal lage nan fen mwa me te resevwa apwobasyon kwa-pati epi yo ka enskri nan lwa franse nan fiti prè. Ansanm ak analiz detaye sou rejim deteryorasyon Lafrans lan, rapò a gen 20 pwopozisyon konkrè pou rezoud kriz la. Youn nan pwopozisyon sa yo enplike nan taks sou pwodwi manje malsen, ki eta otè etid la ta dwe defini an akò ak Nutri-Score devan Lafrans nan sistèm pake (FOP) etikèt sistèm - youn nan kandida yo kounye a ke yo te konsidere pa Komisyon Ewopeyen an pou itilize atravè Ewopeyen an Inyon.

Batay la nan etikèt yo FOP

Pandan ke dènyèman inogire Farm 2 Fork (F2F) estrateji a etabli yon pwosesis pou adopte yon sistèm inifòm FOP atravè tout Inyon Ewopeyen an, Komisyon an te konsa lwen evite andose nenpòt kandida yon sèl. Deba a sou etikèt te kapab gen yon enpak radikal sou ki jan eta manm endividyèl reponn kesyon sa yo kle, pa pi piti paske li se pote complexités yo nan defini sa ki konstitye yon rejim balanse nan konsantre byen file.

Sistèm FOP Nutri-Score la opere sou yon echèl koulè ki glise, ak manje yo konnen ki gen pi gwo valè nitrisyonèl ki klase "A" ak fonse vèt fonse, pandan ke moun ki gen kontni ki pi pòv yo bay yon sètifikasyon "E" epi make wouj. Défenseur diskite Nutri-Score byen vit epi klèman demontre done nitrisyonèl kliyan yo epi ede yo pran desizyon enfòme. Sistèm lan te deja adopte sou yon baz volontè pa peyi ki gen ladan Bèljik, Liksanbou, ak nan kou Lafrans.

Sepandan, sistèm lan gen anpil Opozan. Pifò vokal nan mitan sa yo se Itali, ki diskite ke anpil nan pwodwi siyati manje nan peyi a (ki gen ladan lwil pi popilè li yo ak vyann geri li yo) yo penalize pa Nutri-Score, menm si tradisyonèl rejim alimantè Mediterane a nan peyi a te fè lwanj kòm youn nan sen an nan mond lan.

Kòm yon altènativ, Itali te pwopoze pwòp li yo Nutrinform FOP etikèt, ki pa kategorize manje kòm 'bon' oswa 'move' men pito prezante enfòmasyon nitrisyonèl nan fòm lan nan yon enfografik batri chaje. Nutrinform te apwouve pa Komisyon Ewopeyen an (EC) pou itilize komèsyal jis nan mwa sa a, pandan ke minis agrikilti soti nan lòt peyi sid Inyon Ewopeyen yo, ki gen ladan Woumani ak Lagrès, yo te pale an favè pozisyon Italyen an.

Lafrans li menm sanble te remake enpak potansyèl Nutri-Score lè li rive pwodwi ki pi enpòtan nan peyi a gastronomik - e sitou fwomaj li yo. Pa pwòp admisyon gouvènman franse a, algoritm Nutri-Score pou kalkile klas yo te "adapte"Lè li rive pwodwi tankou fwomaj ak bè, pou sistèm lan mine apèl la nan pwodwi letye franse.

Tretman espesyal sa a pa satisfè tout kritik franse Nutri-Score la, sepandan, ak figi tankou senatè franse Jean Bizet avètisman sou potansyèl "efè negatif”Sou sektè letye a. Efikasite mond reyèl Nutri-Score la nan enfliyanse desizyon konsomatè yo te kesyone tou, ak chèchè yo jwenn etikèt la FOP sèlman amelyore "bon jan kalite a nitrisyonèl" nan konsomatè yo manje finalman te achte pa 2.5%.

Nati chofe nan deba sa a ede eksplike poukisa Komisyon an se difikilte pou estandadize FOP etikèt atravè etajè Ewopeyen an. Li te tou reflete nivo yo gwo twou san fon nan dezakò sou sa ki konstitye yon balanse, rejim alimantè ki an sante, tou de ant ak nan endividyèl eta manm Inyon Ewopeyen. Anvan lejislatè yo oswa regilatè yo nan Lond, Pari, oswa lòt kapital Ewopeyen yo ka pran desizyon politik konkrè sou taksasyon oswa sibvansyone manje patikilye, yo pral bezwen jwenn repons satisfezan nan kesyon yo ki pral toujours antoure kritè chwazi yo.

Pataje atik sa a: